GHIACCIOLI ASSORTITI ALLO YOGURT E GELATO AL CAFFE'

Buon lunedì a tutte, per me la lotta continua! Andare e ritornare dall'ospedale con questo caldo afoso e tremendo.La situazione per mio padre è critica, c'è poco da fare e si aspetta l'esito dell'esame istologico. Per mio fratello grazie a Dio sta meglio e fra poco uscirà dall'ospedale! A parte questa parentesi triste, oggi voglio parlarvi di ITALIAN CAKE ART , un'azienda che produce e distribuisce attrezzature professionali per panifici,pasticcerie e gelaterie. Con questo caldo come non provare dei ghiaccioli allo yogurt per i nostri piccini e del gelato al caffè per noi grandi. I nostri piccoli apprezzeranno mangiare dello yogurt alla frutta fresco sotto forma di animaletti fatti con gli stampini dell'azienda  ITALIAN CAKE ART e per noi adulti un ottimo gelato al caffè in stampini dotati di stecchino e comodi da poter maneggiare. Vi consiglio di andare sul loro sito http://italiancakeart.com/ e ammirare la vasta gamma dei loro prodotti!

Tovaglietta CREATIVITAVOLA

Ingredienti per ghiaccioli allo yogurt e frutta:


 200 g di latte,
 200 g di yogurt bianco cremoso,
 2 cucchiai di zucchero,
 ciliegie q.b.,
 menta q.b.,
succo d'arancia q.b.,
 essenza di banana q.b. FLAVOURART,
 cioccolato grattugliato q.b.
 stampini ITALIAN CAKE ART


PROCEDIMENTO:

Versare il latte nelle formine per il ghiaccio e fatelo solidificare in cubetti. A secondo dei vostri gusti mettete nel mixer la frutta fatta a cubetti e lo zucchero e azionate per alcuni secondi. Aggiungete i cubetti di ghiaccio e lo yogurt, frullate per 10 secondi. Per i ghiaccioli alla menta ho aggiunto allo yogurt un cucchiaio di sciroppo di menta, mentre per il gusto alla banana e cioccolato ho aggiunto allo yogurt alcune gocce di essenza di banana e del cioccolato tritato. Versare il composto negli stampini da ghiaccioli e mettete a solidificare in freezer per una giornata.

Tovaglietta CREATIVITAVOLA

Ingredienti per gelato al caffè Bimby:

 2 tuorli d'uovo,
 25O g di latte.
 250 g di panna liquida,
 150 g di zucchero.
 1 bustina di vanillina,
 1 pizzico di sale,
1/2 misurino di nescafè (2 cucchiai circa),
 formine per gelato ITALIAN CAKE ART


PROCEDIMENTO:


Inserire nel boccale tutti gli ingredienti tranne la vanillina e cuoci per 5' a 80° a vel. 4. Aggiungere la vanillina e lasciare raffreddare. Versare nelle formine e mettere in freezer per 4-5 ore prima di servire.