RISOTTO BALDO CON PEPERONI DOLCI E SALSICCIA E COLLABORAZIONE

Ciao a tutte/i!Oggi vi parlo di una mia nuova collaborazione con l'azienda TIBERINO Sud Alimenta che si interessa alla vendita all'ingrosso e dettaglio di prodotti tipici pugliesi e Pronti da Cuocere. Pronti da Cuocere è una svariata linea di primi piatti disidratati che permette di preparare il pranzo velocemente. Ho provato il risotto con peperoni e l'ho trovato gustoso, gli ho voluto dare un tocco in più con l'aggiunta della salsiccia,devo dire che è stato squisitissimo! Vi consiglio di provare questi prodotti!

Ingredienti per 2 persone:


1 confezione di risotto baldo con peperoni dolci Pronti da Cuocere TIBERINO,
 2 salsicce,
 1/2 cipolla,
 5 cucchiai di olio evo DANTE,
 vino bianco q.b.,
 grana grattugiata q.b.,
 sale q.b.


 PROCEDIMENTO:


 In un tegame mettere l'olio con la cipolla tritata, far dorare,poi aggiungere la salsiccia sbriciolata. Sfumare con un pò di vino bianco, quindi versare il preparato di risotto. Aggiungere 600 ml di acqua calda, regolate di sale, portate a cottura fino ad assorbimento dell'acqua. Togliete dal fuoco, spolverizzate con un pò di grana grattugiata e servite!

Ecco alcuni dei primi piatti Pronti da Cuocere dell'azienda TIBERINO!