DELIZIA DI MELE ALLE SPEZIE

Buongiorno carissime, anche oggi una giornataccia grigia e noiosa, purtroppo con marzo imprevedibile dobbiamo aspettarci di tutto! Tra una ventata e l'altra cerchiamo di consolarci con qualcosa di dolce aspettando questa benedetta primavera! Adoro i dolci di mele e quello che vi propongo oggi è veramente buonissimo con il suo gusto speziato! Inoltre colgo l'occasione per fare gli auguri a tutte le donne di questo mondo! Un bacio grande!

Ingredienti per 6 persone:

220 g di farina antigrumi MOLINI PIVETTI,
130 g di zucchero a velo,
100 g di burro LE BONTA' INALPI,
3 mele renette,
1 dl. di latte,
3 tuorli,
1 bustina di vanillina,
1 pizzico di chiodi di garofano in  polvere,
1 pizzico di cannella,
1/2 bustina di lievito in polvere,
il succo di mezzo limone (io POLENGHI),
1 pizzico di sale.

PROCEDIMENTO:

Sbucciate le mele, dividetele a metà, estraete il torsolo e con un coltello incidete dei tagli sulla parte curva. Irroratele col succo di limone per non farle annerire. In una ciotola lavorate i tuorli con 100 g di zucchero a velo fino ad ottenere un composto spumoso. Unite 80 g di burro fuso, 200 g di farina, il lievito setacciato, la vanillina, i chiodi di garofano, la cannella, un pizzico di sale e infine il latte. Mescolate bene il tutto. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata e sistemate sopra le mele spolverizzandole con un pò di zucchero. Infornate a 180°C per 40 minuti. Togliete dal forno, lasciatela raffreddare e servitela spolverizzandola con lo zucchero a velo rimasto.

Oggi voglio ringraziare Valeluna  una ragazza dolce e tanto gentile, del blog http://condividendopassioni.blogspot.it/ per avermi dedicato questo magnifico premio e in occasione della festa della donna questo premio lo dono a tutte voi amiche bloggers nel segno dell'amicizia che ci unisce virtualmente!

Per rispettare le regole del gioco devo scegliere comunque 5 di voi:

Nicoletta http://vogliedisapori.blogspot.it/
Valentina http://laricettachevale.blogspot.it/
Edvige http://mementosolonico.blogspot.it/
Renata http://rosaantonino.blogspot.it/
Inco http://dolceehobby.blogspot.it/