venerdì 7 dicembre 2012

DOLCETTI ALLE NOCI


Buongiorno carissime/i, come state con i preparativi natalizi? Io finalmente sono riuscita ad allestire l'albero! Oggi vigilia dell'Immacolata da noi si usa riunirsi e festeggiare con una cena a base di pesce o con panzerotti e per il dopo cena si continua gustando dei dolci natalizi! Ecco i dolcetti che ho preparato io per l'occasione! Questa ricetta mi è stata data tempo fa da mia cugina Annamaria e vi consiglio di provarla in quanto la trovo ottima!


Ingredienti:

250 g di farina dolci e sfoglie MOLINI ROSIGNOLI,
150 g di burro Le Bontà INALPI,
200 g di philadelphia.

Per il ripieno:

250 g di gherigli di noci EUROCOMPANY,
200 g di zucchero di canna,
2 cucchiaini di burro,
3 uova,
1 bustina di vanillina.

Per guarnire:

zucchero a velo,
cestini di carta COOK-CAKE.


PROCEDIMENTO:

Unite in una ciotola la farina, il burro a temperatura ambiente spezzettato e il philadelphia e lavorate con le mani fino a quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati.
In un'altra ciotola mettete le noci tritate grossolanamente, lo zucchero di canna, la bustina di vanillina, le uova e i fiocchetti di burro e amalgamate il tutto. Adesso stendete l'impasto e foderate degli stampini per dolci precedentemente imburrati e infarinati. Farciteli col ripieno e infornateli a 170° -180° C per 15 minuti.
Sfornateli, fateli raffreddare e poi sistemateli nei cestini di carta, spolverizzateli di zucchero a velo!


 Accompagnerò questi dolcetti con un delizioso Amaro SIBONA


Dedico questi dolcetti a tutte/i voi augurandovi un felice e gioioso giorno dell'Immacolata!


Con questa ricetta partecipo al contesti di

Se Desiderate partecipare al Mio 2^ contest cliccate sull'Immagine

27 commenti:

  1. buonissimi questi dolcetti!!!anch'io sono nel vortice delle preparazioni culinarie per stasera e domani!!!un saluto...

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  2. Io devo ancora fare tutto !!! Vabbe ' mi consolo con i tuoi dolcetti alle noci molto golosi:)
    Un bacione

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  3. In questi giorni cosi' caotici spero di trovare il tempo per fare questi dolcetti devono essere davvero deliziosi!!!Buon fine settimana un abbraccio!!!

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  4. Ciao Molly, che belli questi dolcetti, così golosamente autunnali!!!

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  5. mi piace!!! particolare l'impasto con la philadelphia e con le noci...buone e belle!

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  6. Meravigliose e golose!!gnammy!!! buon fine settimana!!!

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  7. che belli che sono questi dolcetti...sicuramente anche buonissimi!
    bacione

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  8. ottimi questi tortini, ottima scelta per partecipare al contest
    baci
    anna

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  9. Ma sai che mi hai dato un'ottima idea per stasera? Ho giusto ospiti a cena e mi mancava il dolcetto....Non ho noci peró, penso che useró delle nocciole o le mandorle!!
    Bravissima e buon fine settimana!!

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  10. Noi domani spero risuciremo a fare albero e presepe.. Buoni i tuoi dolcetti.. baci e buona giornata :-)

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  11. Belli, grande sfiziosità da offrire! Mi piace da morire il tuo piattino a cuore di pizzi di ceramica!!!

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  12. mangiare e morire come si dice... che buone!! Questi sono veri pasticcini, golosissimi. Brava Molly!

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  13. Ci consigli di provarla e noi proviamo, tesoro. Sono stupendi solo a vederli.. pensa ad assaggiarli! :) Un abbraccione!

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  14. Ho una carriolata di noci da far fuori! Oggi ho fatto dei brownies con miele e noci che spero di riuscire a fotografare domani (ho svariati terminator di dolci in casa) e quindi di farci un post.
    Ma la tua ricetta mi piace di più!
    Ho iniziato anche io ad allestire il Natale già a fine novembre, lo faccio un pezzettino per volta, ma la mia casa è peggio di un albergo ed è sempre in disordine e...non rende ahahahahaha!
    Buon week end ;-)

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  15. Mamma mia che delizia questi dolcetti, offerti nel cuoricino è una bellissima idea.Complimenti per la ricetta e le belle foto.
    Un abbraccio, buon fine settimana!

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  16. Ciao Molly :) Buonissimi questi dolcetti, devono avere un ottimo sapore... deliziosi! E poi sono presentati splendidamente, complimenti :) Un bacione e buon weekend :)

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  17. Che bel vassoio ..
    quello è per me?
    Lo prendo. Buona festa dell'Immacolata.
    Inco

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  18. Ma sono meravigliosi
    Golosi e di grande effetto!!!!!!!!!!!!
    e brava tua cugina e bravissima tu...come sempre!!!!!!!!!!!
    Un grande bacio cara Molly
    e passa una bellissima festa dell'IMMACOLATA!!!!!!!

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  19. Che belli Molly!!! Un dolcissimo anticipo di Natale!!! E' bellissimo anche il piatto! un bacio Marina

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  20. appena alzata e trovo queste delizie...tu si che mi sai prendere per la gola...buona Festa dell'Immacolata,bacio grande:)

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  21. Buonissimi questi dolcetti...ciao cara!!!

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  22. ne mangerei volentieri uno..devono essere buonissimi!!
    buona domenica cara Molly!!

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  23. Anche io, come da tradizione, ho fatto l'albero di Natale, dentro ed anche fuori!

    perchè abitiamo così lontane, avrei voluto assaggiare volentieri questi dolcini insieme a tutti voi!

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