lunedì 20 agosto 2012

RISOTTO BALDO CON PEPERONI DOLCI E SALSICCIA E COLLABORAZIONE

Ciao a tutte/i!Oggi vi parlo di una mia nuova collaborazione con l'azienda TIBERINO Sud Alimenta che si interessa alla vendita all'ingrosso e dettaglio di prodotti tipici pugliesi e Pronti da Cuocere. Pronti da Cuocere è una svariata linea di primi piatti disidratati che permette di preparare il pranzo velocemente. Ho provato il risotto con peperoni e l'ho trovato gustoso, gli ho voluto dare un tocco in più con l'aggiunta della salsiccia,devo dire che è stato squisitissimo! Vi consiglio di provare questi prodotti!





Ingredienti per 2 persone:


1 confezione di risotto baldo con peperoni dolci Pronti da Cuocere TIBERINO,
 2 salsicce,
 1/2 cipolla,
 5 cucchiai di olio evo DANTE,
 vino bianco q.b.,
 grana grattugiata q.b.,
 sale q.b.


 PROCEDIMENTO:


 In un tegame mettere l'olio con la cipolla tritata, far dorare,poi aggiungere la salsiccia sbriciolata. Sfumare con un pò di vino bianco, quindi versare il preparato di risotto. Aggiungere 600 ml di acqua calda, regolate di sale, portate a cottura fino ad assorbimento dell'acqua. Togliete dal fuoco, spolverizzate con un pò di grana grattugiata e servite!




Ecco alcuni dei primi piatti Pronti da Cuocere dell'azienda TIBERINO!


15 commenti:

  1. ottimo risottino saporito. Buona settimana! Ciao.

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  2. ciao Molly, non so dove cercare le tue informazioni personali, perciò non capisco di dove sei...sarai mica pugliese come me??

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    1. Hai proprio ragione, sono pugliese come te e precisamente della provincia di Bari! Un abbraccio

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    2. Che bello, io sono della provincia di Lecce, ma vivo in provincia di Mantova da 12 anni ormai...Viva la Puglia!!!
      Baci...

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  3. Buongiorno cara Molly che bella colaborazione:-) hai fatto bene ad aggiungere la salsiccia cosi' e' ancora piu' gustoso!!!
    baci

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  4. Comlimenti per la tua collaborazione,adoro la cucina pugliese!Ciao e alla prossima!

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  5. Complimenti per questa collaborazione. Non conoscevo questa azienda, ma devo dire che i prodotti sembrano davvero di ottima qualità.
    Questo risotto ha un aspetto fantastico....
    Un abbraccio.

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  6. Buonissimo, saporito ed invitante! Complimenti per la collaborazione, un abbraccio :)

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  7. Dear Molly, Risotto is a favorite of mine. This dish looks tasty and satisfying. Blessings dear. Catherine xo

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  8. La salsiccia aggiunge quel gusto in piu' al risotto pronto. Perfetto se si va di fretta e non si ha il tempo di cucinare. Gustoso. Rita aka ritacooksitalian

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  9. non avevo mai pensato ad accoppiare questi 2 ingredienti. :) io adoro i risotti, lo proverò! baci e buona settimana cara molly

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  10. Ciao, complimenti per la nuova collaborazione sembra molto valida, ottimo questo gustoso risotto che con la salsiccia diventa un piatto unico!!!
    Baci

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  11. Non so rinunciare ad un buon risotto come questo...davvero strepitoso. Ottima collaborazione!!!

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  12. Sembra molto invitante il tuo risotto. Complimenti per la collaborazione!

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