lunedì 26 settembre 2011

PIZZA AI WURSTEL

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Ingredienti per 4 persone:
500 g di farina per pizze MOLINI ROSIGNOLI,
1 cubetto di lievito,
1 cucchiaio di olio d'oliva DANTE,
1 cucchiaio di sale,
1 cucchiaino di zucchero,
1 confezione di salsa pronta di pomodorino ciliegino AGROMONTE,
400 g di mozzarelle,
1 vasetto di bruschetta olive e ciliegino AGROMONTE,
1 confezione di wurstel,
Sale q. b.,
pepe bianco q.b. TEC-AL.

Impastare la farina con il lievito sciolto in poca acqua tiepida, l'olio, lo zucchero e il sale. Formare una palla e lasciar lievitare per un'oretta. Quando sarà pronta, suddividete l'impasto in quattro parti e stendetelo in una sfoglia sottile di 1/2 cm. o anche meno. Disponete la sfoglia in una teglia per pizze unta di un filo d'olio e infarinata. Fate uno strato di salsa, farcite con il composto di bruschetta olive e ciliegino,poi ancora la mozzarella, i wurstel, un pò di pepe e sale. Infornate per 20' a forno caldo a 200°. Servite subito.

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24 commenti:

  1. che meraviglia!deve essere buonissima!baci!

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  2. alla pizza non si dice mai di no, ottima.

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  3. La pizza è sempre la pizza....Io la mangio condita in tutti i modi! La tua ha davvero un bell'aspetto! mmmmm :)

    Piacere di conoscerti,
    Raffa

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  4. ciao molly!
    ti e' venuta troppo bene!!!!

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  5. mamma mia che bontà!!!!!!!!!!!!! Si vede proprio che è venuta buonissima!!!

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  6. dimmi pizza e sono perdutamente tua...!piacere di conoscerti, ti seguo!

    volevo anche invitarti a passare da se ti va il nostro primo contest sulla zucca ti aspetta! un bacione

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  7. Molly, che bontà! Me la immagino croccantina e profumata... solitamente non amo le pizze e i panini coi wurstel, ma questa si presenta così bene che la voglia di provarla non si può tacere!
    Brava, buon lunedì! :*

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  8. e come si resiste ad una pizza così buona?? buon inizio di settimana!

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  9. IO vivrei a pizza, gustosissima!!!

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  10. Questa pizza è una delizia per la bocca e per gli occhi!! Complimenti.

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  11. T'è venuta benissimo.. e buona con i wurstel! baci e buon lunedì .-D

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  12. meglio di quella della pizzeria! è fantastica!

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  13. alla faccia della dieta come direbbe la mia amicona Lidia e veramente una squisitezza!!!buona settimana Molly!!!!

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  14. Ciao Molly, la tua pizza è strepitosaaaa!! Grazie della tua visita e scusa se ho tardato a passare da te. Mi unisco anch'io volentieri ai tuoi fans! A presto, un abbraccio.

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  15. ciao, Molly, Ottima ricetta :) sarà un furore questa pizza :)

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  16. Buonaaa!!! Una delle pizze preferite da mio marito! :)

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  17. moooooooooooolto invitante! e che bella farcitura!!!

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  18. ottima , piena di tanti ingredienti gustosi !!!

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  19. Arrivo tardi per un pezzo di questa squisita pizza? :-) baciotti

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  20. forse ogni tanto mi ripeto..ma le vie della pizza sono veramente infinite..
    Una base che accoglie generosa tutti gli ingredienti più sfiziosi e gustosi...esattamente come la tua!!
    Baci

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  21. questa pizza ha un aspetto veramente invitante...!!

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