venerdì 23 settembre 2011

MARMELLATA DI FICHI D'INDIA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ingredienti:
1 kg di fichi d'india puliti,
600 g di zucchero,
il succo di 1 limone.

Mettere in una pentola,i fichi d'india fati a pezzetti. Aggiungere lo zucchero e il succo di limone. Portare a bollore e lasciar cuocere per 1/2 ora. Setacciare il tutto. Rimettere sul fuoco e continuare la cottura finchè non si addensa; circa 40'.

P9070001.psd

27 commenti:

  1. Dev'essere buona ma sopra tutto molto genuina!

    RispondiElimina
  2. mai assaggiata la marmellata di fichi d'india. da noi quel frutto non c'è. bravissima

    RispondiElimina
  3. ma sai che è da un po' che voglio farla anche io...deve essere deliziosa!!!

    RispondiElimina
  4. e' tantissimo che non mangio e la tua deve essere veramente fenomenale. Un bacio e se ti va passa da me

    RispondiElimina
  5. Sai non ho mai assaggiato la marmellata di fichi d'india me ne daresti un vasetto:-p baci

    RispondiElimina
  6. Ciao! eccomi qui!! a casa abbiamo dei fichi d'india, ma probabilmente per il clima i frutti non vengono mai gustosi.. anzi, non hanno proprio sapore.. altro che quelli che ho assaggiato al sud!!quindi.. improponibile fare qualcosa con quelli, ma comprarne un chilo e fare questa marmellata.. mica male eh!?! ciao a presto

    RispondiElimina
  7. ciao , piacere di conoscerti , complimenti per il blog e per questa marmellata , davvero insolita e sicuramente gustosa ; mi sono unita ai tuoi sostenitori , buona giornata !

    RispondiElimina
  8. lo mangiata mia suocera da buona siciliana la faceva prima spesso.buona e genuina complimenti Molly!!!1

    RispondiElimina
  9. Sai chea me piacciono molto ma non li mangio epr via dei semini che mid anno tanto fastidio? chissà con una confettura.. bacioni e buon w.e. .-D

    RispondiElimina
  10. Una vera delizia questa marmellata, il più è trivare i fichi d'india, da noi quasi degli sconosciuti!

    RispondiElimina
  11. Un frutto che mi piace tantissimo, immagino la bontà ;P Bacioni

    RispondiElimina
  12. Mia madre la fà sempre:) sarà ottima io la amo

    RispondiElimina
  13. ciao molly hai un gran bel blog complimenti!

    RispondiElimina
  14. Ciao Molly ti mando un baciotto alla prossima Maria

    RispondiElimina
  15. Io non ho parole...l'adoro...le mie adorate fichi d'india....

    RispondiElimina
  16. Wow una marmellata insolita ma favolosaaaaa...voglio provarla questa proprio mi manca!!!baci,Imma

    RispondiElimina
  17. Stupenda!!! :D Mia mamma la usa per fare dei biscotti tipici nelle feste di natale!

    RispondiElimina
  18. Una marmellata che adoro...è spettacolare...ciao.

    RispondiElimina
  19. Opppsss..dimenticavo...complimenti per il blog...ariciao.

    RispondiElimina
  20. Mai provati in questa versione, se tanto mi da tanto è di una bontà infinita vero?
    Bacioni

    RispondiElimina
  21. Eccomi! Complimenti fai delle foto bellissime, non oso immaginare i profumi e i sapori! A presto...

    RispondiElimina
  22. Grazie per essere passata dai miei bigne.....non ci crederai sono gia finiti.Baci buona serata Maria

    RispondiElimina
  23. °º✿
    º° ✿Olá, amiga!
    ✿♥ ° ·. Passei para uma visitinha...
    Esse doce deve ser delicioso mas não conheço essa fruta.
    °º✿
    º° ✿✿♥ ° ·.Boa semana!
    Beijinhos.
    Brasil

    RispondiElimina
  24. Una vera chicca questa marmellata..ideale per regali natalizi!!
    Baci

    RispondiElimina
  25. Io non l'ho mai fatta, ma adoro i fichi d'india!...mi sa che la provo!
    Ti seguo...mi sono aggiunta ai tuoi lettori!
    Passa a trovarmi se ti va, per conoscere il mio blog e le mie ricette!
    Alla prossima!

    RispondiElimina
  26. uuuuu dev'essere una delizia!! nn ho mai assaggiato questa delizia bravissima come sempre ^-^

    RispondiElimina