lunedì 16 luglio 2012

GHIACCIOLI ASSORTITI ALLO YOGURT E GELATO AL CAFFE'

Buon lunedì a tutte, per me la lotta continua! Andare e ritornare dall'ospedale con questo caldo afoso e tremendo.La situazione per mio padre è critica, c'è poco da fare e si aspetta l'esito dell'esame istologico. Per mio fratello grazie a Dio sta meglio e fra poco uscirà dall'ospedale! A parte questa parentesi triste, oggi voglio parlarvi di ITALIAN CAKE ART , un'azienda che produce e distribuisce attrezzature professionali per panifici,pasticcerie e gelaterie. Con questo caldo come non provare dei ghiaccioli allo yogurt per i nostri piccini e del gelato al caffè per noi grandi. I nostri piccoli apprezzeranno mangiare dello yogurt alla frutta fresco sotto forma di animaletti fatti con gli stampini dell'azienda  ITALIAN CAKE ART e per noi adulti un ottimo gelato al caffè in stampini dotati di stecchino e comodi da poter maneggiare. Vi consiglio di andare sul loro sito http://italiancakeart.com/ e ammirare la vasta gamma dei loro prodotti!





Tovaglietta CREATIVITAVOLA


Ingredienti per ghiaccioli allo yogurt e frutta:


 200 g di latte,
 200 g di yogurt bianco cremoso,
 2 cucchiai di zucchero,
 ciliegie q.b.,
 menta q.b.,
succo d'arancia q.b.,
 essenza di banana q.b. FLAVOURART,
 cioccolato grattugliato q.b.
 stampini ITALIAN CAKE ART


PROCEDIMENTO:

Versare il latte nelle formine per il ghiaccio e fatelo solidificare in cubetti. A secondo dei vostri gusti mettete nel mixer la frutta fatta a cubetti e lo zucchero e azionate per alcuni secondi. Aggiungete i cubetti di ghiaccio e lo yogurt, frullate per 10 secondi. Per i ghiaccioli alla menta ho aggiunto allo yogurt un cucchiaio di sciroppo di menta, mentre per il gusto alla banana e cioccolato ho aggiunto allo yogurt alcune gocce di essenza di banana e del cioccolato tritato. Versare il composto negli stampini da ghiaccioli e mettete a solidificare in freezer per una giornata.

Tovaglietta CREATIVITAVOLA





Ingredienti per gelato al caffè Bimby:

 2 tuorli d'uovo,
 25O g di latte.
 250 g di panna liquida,
 150 g di zucchero.
 1 bustina di vanillina,
 1 pizzico di sale,
1/2 misurino di nescafè (2 cucchiai circa),
 formine per gelato ITALIAN CAKE ART


PROCEDIMENTO:


Inserire nel boccale tutti gli ingredienti tranne la vanillina e cuoci per 5' a 80° a vel. 4. Aggiungere la vanillina e lasciare raffreddare. Versare nelle formine e mettere in freezer per 4-5 ore prima di servire.


23 commenti:

  1. spero si risolva tutto per meglio cara mia.. buona settimana e questi ghiaccioli sono favolosi..

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  2. Che meraviglia di colori e forme
    Questi ghiaccioli sono stupendi Molly
    Complimenti!!!!!!!!!!!!
    Mi spiace davvero per la situazione triste...
    Ti abbraccio forte

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  3. Mi auguro che presto tutto torni alla normalità. Noi preghiamo per te!

    ti faccio i miei complimenti perchè i tuoi gelatini sono strepitosi, uno più bello dell'altro!!!

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  4. Molly cara, siamo con te....ti sosteniamo e forse non serve a molto ma il pensiero positivo che ti inviamo vorrei ti sollevasse un po' dall'angoscia. Ti mando un grande abbraccio e ti faccio i complimenti per questi simpatici e deliziosi ghiaccioli!!

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  5. MMolly ancora tantissimi in bocca al lupo per il tuo papà! Ti abbraccio...

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  6. Ciao Molly ti capisco molto dai coraggio. Buoni questi gelati.

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  7. Tesoro io incrocio le dita e spero che vada tutto per il meglio, immagino che sia dura cerca di non abbatterti e ti mando tutta l'energia positiva che posso!!!!
    Sono molto carini e buoni i tuoi ghiaccioli:-)
    Un abbraccio forte

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  8. Mi dispiace per la tua situazione ,spero che vada tutto nel migliore dei modi.Complimenti per i tuoi gelati e ti mando un enorme in bocca al lupo!

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  9. mi dispiace per tuo padre, speriamo bene!
    I tuoi gelati sono molto carini, brava..
    Ciao

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  10. Cara Molly, mi dispiace che tu stia passando un periodo difficile. Spero che tuo padre stia meglio presto. Per fortuna tuo fratello sta meglio.
    Incrocio le dita per tuo papa'.
    Deliziosi questi ghiaccioli. Ottima la versione con il caffe'.
    Un abbraccio!

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  11. Sono simpaticissimi, oltre che deliziosi! :-)In bocca al lupo per le tue situazioni personali ;-)

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  12. Che belli!!!! Assolutamente irresistibili sia i ghiaccioli che i gelati al caffè!!!

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  13. Molly, mi dispiace veramente tanto, spero che tuo padre possa stare presto meglio e comunque te lo auguro di tutto cuore. Sono contenta per tuo fratello. Questi ghiaccioli sono deliziosi, complimenti per la collaborazione e in bocca al lupo per tutto. Un abbraccio grande :)

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  14. cara spero che tutto andrà per il meglio, ti abbraccio fortissimo

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  15. MA QUANTO SONO BELLI!!!!!!!!!!!E SCOMMETTO ANCHE BUONI.........

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  16. Mi spiace un sacco per questa triste situazione, vedrai che andrà tutto bene. Che bella questa ricettina, mi piace molto!!! un abbraccio grande grande

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  17. peccatto non essere ancora bambini.
    ciao ciao
    emme

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  18. auguri per il tuo babbo.
    ciao ciao
    emme

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  19. Molly cara..ti auguro si risolva tutto al meglio..
    col cuore..ti sono vicina!!
    un grosso abbraccio!!

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  20. ancora non li ho fatti...ho comperato gli stampini all'inizio dell'estate ma sono ancora li....

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  21. Ho visto per caso il tuo blog e sono rimasta incuriosita dagli stampini con gli animaletti. Cerco sempre idee nuove da dare ai miei piccoli ed evitare il gelato sintetico che c'e' qui a Londra. Ho letto che hai problemi in famiglia. Mi dispiace, sono stata anch'io in questo tipo di situazione e so che non e' facile Rita aka ritacooksitalian

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