mercoledì 19 giugno 2013

FUSILLI CON POMODORI SECCHI E OLIVE


Buongiorno mie care, si può dire che l'estate è arrivata, il caldo si fa sentire, e allora su con piatti veloci, che richiedono poco tempo vicino ai fornelli! Oggi vi propongo un primo semplice, da preparare in una decina di minuti, con un condimento rustico e molto squisito!



Ingredienti per 4 persone:

350 g di fusilli,
50 g di pomodori secchi CIBO CRUDO,
70 g di olive denocciolate Bio CIBO CRUDO,
1 piccolo peperone verde dolce,
1/2 cipolla,
4 cucchiai di olio EVO,
origano secco q.b.,
sale.

 Posata BROGGI - Presine AMO LA CASA


PROCEDIMENTO:

Lavate, asciugate e riducete a filetti sottile il peperone. Affettate anche i pomodori secchi. Sbucciate la cipolla, affettatela sottilmente e soffriggetela in una padella antiaderente con l' olio finchè si sarà colorita. Unite i pomodori secchi, il peperone e lasciate insaporire un pò, mescolando di continuo. Unite le olive e una spolverata di origano. Intanto avrete cotto la pasta al dente, scolatela,  rovesciatela  nella padella col sughetto, mescolate e servite.



16 commenti:

  1. Che buono questo piatto,delicato,fresco e veloce!

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  2. I famosi piatti dell'estate, colorati, freschi e veloci!!!!
    Complimenti

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  3. Adoro le ricette sbrigative e fresche!Questa è ottima!Bacioni,Rosetta

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  4. Buonissimo.. davvero molto saporito!!!! smackkk

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  5. Che bontà Molly questi sono i piatti che vanno adesso, ti seguo eh!

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  6. Ciao Molly, sono nuova tua lettrice! Bello il tuo blog e questa pasta con la mia passione per i pomodori secchi, è super!
    bacione
    Mari

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  7. L'estate è arrivata grazie a Dio e io sono davvero felice non solo per il caldo che amo, ma anche di poter preparare piatti freschi ed estivi che sono i miei preferiti in assoluto.. proprio come questo:* un abbraccio molly:*

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  8. Io di questi piatti ci vivrei alla grande ahahah
    Buono veloce e molto saporito!!!!!
    Un bacio Molly
    Buona giornata d'Estate!!!!!!!!!!

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  9. Questi sono i primi piatti che amo!

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  10. come sempre i tuoi piatti sono strepitosi buona giornata

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  11. Mamma che piatto dai sapori e colori mediterranei!

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