venerdì 13 dicembre 2013

CUBETTI DI TONNO CON OLIVE NERE


Buongiorno, oggi vi posto un secondo piatto semplice ma anche ricco di gusto e di colore. Un secondo molto appetitoso e pronto in pochi minuti da preparare!

Ingredienti per 4 persone:

600 g di filetto di tonno fresco,
150 g di olive nere dolci fresche,
1 spicchio d'aglio,
1 ciuffo di prezzemolo,
1 rametto di rosmarino,
1 decina di pomodorini ciliegino,
farina q.b.,
1 bicchiere di vino bianco secco,
1/2 bicchiere di olio d'oliva Frantoio GENTILI,
sale e pepe.




PROCEDIMENTO:

Tagliate il filetto di tonno a cubetti piuttosto grandi e infarinateli. In una padella fate appassire nell'olio, l'aglio e il rosmarino tritati. quindi aggiungete i cubetti di tonno infarinati. Dopo alcuni minuti, innaffiate con il vino bianco e lasciate evaporare. Unite le olive, i pomodorini fatti a spicchietti, il prezzemolo tritato, salate e pepate e mettete il coperchio. Lasciate cuocere a fuoco basso per una decina di minuti, quindi servite caldo.




Adesso vorrei ringraziare Alessia e Maria del blog UN CESTINO DI CILIEGIE per avermi donato questo riconoscimento. L'ideatrice è Nina del blog Fragola e Cannella.


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Questo riconoscimento lo dedico a tutte voi che passate da qui, ma ne devo scegliere almeno 7 di voi che devo elencare:
 le regole da rispettare sono:

I blog che hanno ricevuto il riconoscimento dovranno esporre sulla home-page del loro blog il banner dell'iniziativa.
Questo è il codice da prelevare:

<a href="http://fragolaecannella.blogspot.it/2013/12/riconoscimento-auguriamoci-buon-natale.html#more" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Banner created with MyBannerMaker.com" height="165" src="http://i.imgur.com/R9ySluC.jpg" width="200" /></a>

A sua volta chi ritira il riconoscimento dovrà assegnarlo da un minimo di sette ad un massimo di quattordici blog.
 Avvisare coloro a cui verrà assegnato il riconoscimento.

I blog che ho scelto sono:


Buona giornata a tutte/i!

13 commenti:

  1. Un bel modo per rendere più succulento il tonno che spesso tende ad essere un poi' asciutto!

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  2. Carissima ti ringrazio di aver pensato a me, ma l'ho appena ricevuto da Iole ed ho fatto anche un post http://mementosolonico.blogspot.it/2013/12/come-procedono-le-attivita-prenatalizie.html
    ed ora aggiungero anche il tuo nome. Grazie ancora un abbraccio e Buona Natale intanto...squisita la ricetta. Buona serata

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  3. Mi piace un sacco questa ricetta. Semplice e sicuramente gustosissima. Il tonno di solito e' asciutto quindi ottima idea cucinato cosi. Me lo segno. Grazie!

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  4. Ma che ricettina fantastica!!!!

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  5. Il tonno e le olive vanno a nozze, ottima ricetta!

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  6. Deliziosa e succulenta questa ricetta, ottima per la cena della vigilia.
    Grazie Molly per aver pensato a me.
    Un abbraccio. L.

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  7. Molto appetitoso il tonno preparato così!

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  8. awwww ^.^ grazie mille per il riconoscimento!!!!!
    lo passo subito!

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  9. Grazie per il premio Molly ,sei stata carinissima a pensare a me..
    baci

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