CUBETTI DI TONNO CON OLIVE NERE

Buongiorno, oggi vi posto un secondo piatto semplice ma anche ricco di gusto e di colore. Un secondo molto appetitoso e pronto in pochi minuti da preparare!

Ingredienti per 4 persone:

600 g di filetto di tonno fresco,
150 g di olive nere dolci fresche,
1 spicchio d'aglio,
1 ciuffo di prezzemolo,
1 rametto di rosmarino,
1 decina di pomodorini ciliegino,
farina q.b.,
1 bicchiere di vino bianco secco,
1/2 bicchiere di olio d'oliva Frantoio GENTILI,
sale e pepe.

PROCEDIMENTO:

Tagliate il filetto di tonno a cubetti piuttosto grandi e infarinateli. In una padella fate appassire nell'olio, l'aglio e il rosmarino tritati. quindi aggiungete i cubetti di tonno infarinati. Dopo alcuni minuti, innaffiate con il vino bianco e lasciate evaporare. Unite le olive, i pomodorini fatti a spicchietti, il prezzemolo tritato, salate e pepate e mettete il coperchio. Lasciate cuocere a fuoco basso per una decina di minuti, quindi servite caldo.

Adesso vorrei ringraziare Alessia e Maria del blog UN CESTINO DI CILIEGIE per avermi donato questo riconoscimento. L'ideatrice è Nina del blog Fragola e Cannella.

Questo riconoscimento lo dedico a tutte voi che passate da qui, ma ne devo scegliere almeno 7 di voi che devo elencare:

 le regole da rispettare sono:

I blog che hanno ricevuto il riconoscimento dovranno esporre sulla home-page del loro blog il banner dell'iniziativa.

Questo è il codice da prelevare:

<a href="http://fragolaecannella.blogspot.it/2013/12/riconoscimento-auguriamoci-buon-natale.html#more" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Banner created with MyBannerMaker.com" height="165" src="http://i.imgur.com/R9ySluC.jpg" width="200" /></a>

A sua volta chi ritira il riconoscimento dovrà assegnarlo da un minimo di sette ad un massimo di quattordici blog.

 Avvisare coloro a cui verrà assegnato il riconoscimento.

I blog che ho scelto sono:

1) Solo cose buone

2) Memento solonico

3)Il criceto goloso

4)Oggi vi cucino così

5)L'incapace in cucina

6)Sei chicchi di melograno

7)Le ricette di mamma Anatina

Buona giornata a tutte/i!