mercoledì 25 dicembre 2013

SFOGLIE ALLA CREMA PER AUGURARVI BUON NATALE


Buon Natale a tutti!
Oggi voglio condividere con tutti voi questo dolce, sperando che questo giorno porti pace e serenità a tutte le persone di questo mondo!


Ingredienti:

2 rotoli di pasta sfoglia pronti,
granella di cioccolata q.b.,
zucchero a velo q.b.,
per la crema pasticcera:
1/2 l di latte,
4 tuorli,
50 g di farina,
100 g di zucchero,
scorza di limone.

PROCEDIMENTO:

In un pentolino lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata e mescolare bene. Unire il latte caldo e la scorza di limone e mettere sul fuoco. Mescolate e portate a bollore finchè la crema non si sarà addensata. Quindi versatela in una ciotola, togliete la scorza di limone e fate raffreddare. Intanto stendete il rotolo della sfoglia e dividetelo in quadrati di 8 cm circa. Trasferiteli su carta forno, punzecchiateli con una forchetta e passateli in forno a 180° C per 15 minuti circa. Farcite metà delle sfoglie con la crema pasticcera, poi  sovrapponete l'altra metà delle sfoglie. Passate un pò di crema intorno alle sfoglie e ricoprite con granella di cioccolata. Spolverizzate di zucchero a velo e servite!




14 commenti:

  1. buonissime e dolcissime.. auguri per un gioioso Natale

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  2. O_O buonissime, tantissimi auguri di buon Natale!!

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  3. Tanti cari auguri anche a te, ricambio la speranza per te e i tuoi cari. E viva l'alberello!

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  4. Ricetta semplice e gustosa... con la sfoglia e la crema si va sempre sul sicuro.
    Tanti Auguri di Buon Natale!

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  5. Eh sì, con queste deliziose sfoglie alla crema ci hai augurato un Natale...più che dolce! :D ♥
    Buonissime, cara! E...bellissimo l'albero :) ti auguro di passare una gioiosa giornata...Felice Natale carissima.
    Incoronata.

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  6. che buone queste sfoglie, mi sa che domani li faccio mi hai fatto venire una voglia............................
    buone feste

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  7. fantastico dolce Molly!!!!! E che bell'albero!!! Buone feste!!! bacioni

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  8. Felicissime e golosissime feste anche a te!

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  9. Ciao Molly :) Grazie di vero cuore e auguri anche a te e alla tua famiglia, buone feste! <3 Queste sfoglie sono golosissime e l'albero davvero bello :) Un abbraccio :**

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