venerdì 21 febbraio 2014

CIAMBELLONE SOFFICE CON GOCCE DI CIOCCOLATO


Alzarsi la mattina e fare colazione gustando una bella fetta di ciambella e un cappuccino per me è l'ideale. Mi da energia per poter affrontare la giornata.Oggi vi propongo la classica ricetta per il ciambellone, una versione semplice, soffice  e golosa, pronta in rapide mosse, è perfetta per la merenda o per la colazione!


Ingredienti:

250 g di farina per dolci,
200 g di zucchero,
3 uova,
130 g di siero di latte,
1 bustina di lievito per dolci,
1 bustina di vanillina,
120 g di olio di semi di mais,
50 g  di gocce di cioccolato,
burro q.b.,
zucchero a velo q.b..




PROCEDIMENTO:

In una terrina lavorate con una frusta elettrica le uova con lo zucchero fino a quando diventano spumose. Unite l'olio, il siero di latte, la vanillina, la farina setacciata e  il lievito per dolci. Lavorate il composto, infine unite le gocce di cioccolato infarinate. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, versate il composto e infornate a 180° per 40 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare, completate con zucchero a velo e servite!




16 commenti:

  1. Il ciambellone è uno dei miei dolci preferiti e trovo questo davvero eccezionale!!Un bacione grande,Imma

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  2. Buonissimo, semplice ma perfetto per una dolce colazione o merenda!!!!
    Vale

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  3. Sarà anche semplice ( come dici tu)...ma ha un aspetto molto....molto buono.
    Buon w.e.

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  4. ADORO I CIAMBELLONI, POI CON LE GOCCE AL CIOCCOLATO...... A PRESTO TATI

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  5. un ciambellone soffice e invitantissimo

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  6. Certo una colazione con una bella ciambella cosi me la farei anch'io molto volentieri! Buona!!!

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  7. Dear Molly, Beautiful cake. Blessings dear. Catherine xo

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  8. che sofficiosa ..vien voglia solo a guardarla!!
    baci

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  9. ohh it looks so delicious ! mmmmn <3

    www.izabielaa.blogspot.com

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  10. Dear Molly, What a delicious breakfast cake. I would love this too with a good cup of coffee. Blessings dear. Catherine xo

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  11. Grazie a tutte/i per i vostri commenti, ciao!

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  12. Com'è soffice , deve essere squisito il tuo ciambellone, complimenti!
    Un abbraccio!

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  13. Buonissimo direi perfetto,vieni a trovarmi ho una cosa per te http://vegetarianamanonsolo.blogspot.it/2014/03/il-primo-premio-non-si-scorda-mai.html ciao a presto

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  14. Posso usare latte normale al posto del siero?? sempre la stessa quantità?
    A presto

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  15. Ciao Valentina, si, oppure puoi mettere metà latte e metà acqua! Un bacio!

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