Buongiorno!
Tempo fa ho presentato su questo blog un rotolo di mozzarella, una versione fresca, molto estiva!
Oggi vi propongo invece questa seconda versione di rotolo di mozzarelle, molto gustosa e facile da preparare! Un' idea da presentare come antipasto per una cena con amici!
Eccovi la ricetta!
Ingredienti:
1 sfoglia di mozzarella da 500 g,
2 peperoni gialli carnosi,
1/2 vasetto di Pomodorino ciliegino semisecco AGROMONTE,
1 confezione di tonno ASdoMAR,
capperi q.b.,
origano q.b.,
sale q.b.,
1 cucchiaio di olio evo,
patè di tonnoASdoMAR.
PROCEDIMENTO:
Una volta pronti, togliere la pellicina, ridurli a striscioline e condirli con l'olio, un pizzico di sale, una manciata di capperi e una di origano.
Fate insaporire, amalgamando il tutto.
Stendere su un piano di lavoro la sfoglia di mozzarella.
Farcire con i peperoni, il tonno ben sgocciolato e i pomodorini semi-secchi.
Arrotolare la sfoglia e guarnire con pomodorini e patè di tonno.
Buon appetito da La cucina di Molly
ma qnt mi piace anche questa ricettina.... è mattina ma ho già fame :O) bacione!!!
RispondiEliminaBuonissimo questo rotolo te la copio di sicuro!!1
RispondiEliminaBaci!
Carissima sto prendendo appunti circa queste versioni golose con la mozzarella sono tutti antipastini che per le feste possono servire!!!Bacioni!!!
RispondiEliminaTonno e peperoni nel ripieno???? ma che bontà!! bravissima! baci .-)
RispondiEliminaLe foto sono stupende e rendono bene la bontà di questo rotolo!
RispondiEliminaAdoro i peperoni
Complimenti
un bacio
Sai che è proprio carino questo rotolo e quanto deve essere buono?? Me lo segno, grazie, a presto, Babi
RispondiEliminaBella idea quella di farcire il rotolo di mozzarella con i peperoni!
RispondiEliminaBuona giornata! ciao
Buono e scenografico ... una bella idea per un antipasto sfizioso...da considerare per le prossime feste! Buona giornata!:)
RispondiEliminabuonissimooo,hai racchiuso in un piatto le cose che mi piacciono tanto brava,ciao a presto.
RispondiEliminaQuantè sfiziosa!
RispondiEliminaGustosa ricetta
RispondiEliminaciao :)
Questo lo tengo presente per le feste! è originale!
RispondiEliminaDove hai trovato una sfoglia di mozzarella così bella spessa?
@ Cara Eli da noi in Puglia è facile trovarla!L'ho comprata semplicemente da un minimarket!La si può trovare comunque in tutti i caseifici!Ciao
RispondiEliminaMa che bello gustoso questo rotolo di mozzarella!Ottima ricetta brava!
RispondiEliminaBuono anche io lo faccio spesso, mi piace provare sempre ripieni diversi. Proveró anche il tuo. Ciaoooo
RispondiEliminaveramente deliziosa, ma sai che io i rotoli di mozzarelli non li ho mai fatti? devo ricredermi e provare. ciao :)
RispondiEliminaAnche questa versione molto ghiotta, ottima Molly!!!!!
RispondiEliminadavvero delizioso, complimenti! un bacio :)
RispondiEliminaCiao e complimenti per il tuo blog! è carinissimo e le ricette sono fantastiche :-)mi unisco volentieri ai tuoi sostenitori.
RispondiEliminaun sfizioso antipasto:brava Molly mi piace molto anche questa versione invernale!
RispondiEliminaveloce e sfizioso..
RispondiEliminache meraviglia questo rotolo di mozzarella idea fantastica buona serata
RispondiEliminaGnam, gnam, un rotolo veramente gustoso, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminacara Molly il rotolo di mozzarella e' una golosita....con tonno e peperoni poi....una delisia da solosare ^_^ bacioni maria
RispondiEliminaNon avevo mai visto un rotolo con la mozzarella a mo' di sfoglia. Mi piace molto... è super sfizioso!
RispondiEliminamiiii che bontà....complimenti per l'idea :-)
RispondiEliminache rotolo goloso..bella idea!!
RispondiEliminaCiaoo
Ciao Molly...bella idea questa del rotolo!! e mi piace il tuo blog se ti va passa da me ;) Ste
RispondiEliminaGrazie per il commento....come direbbe la mia piccola:questa si che buona!!!!!complimenti vivssimi!!!!buona cucina e buona vita
RispondiEliminaBello, colorato e fresco, mi piace molto! :)
RispondiEliminaBuonissimo!!! Ne avessi una fettina.. anche due o tre.. adesso!!! Bell'idea!!!!
RispondiEliminaUn bacio!!!!!
Sembra veramente squisita!!!!!!!!!!
RispondiEliminamlto bello e gustoso questo rotolo di mozzarella, lo trovo davvero ricco. Da provare sicuramnente!
RispondiEliminadeve essere buonissimo!!!!!!!!!!!!!!!baci!
RispondiEliminaUn'idea super golosa!!!!
RispondiEliminaciao vanna, che bella idea, tra poco ci vediamo, un bacio!
RispondiEliminache bello che è!
RispondiEliminaMa che bello il tuo blog!Hai un sacco di ricette super appetitose! Io adoro la mozzarella, quando la mia padroncina ne apre una la sento da qualsiasi stanza e mi fiondo a fare gli occhi dolci per averne un pezzetto :) Impazzirei per il tuo rotolo!!
RispondiEliminaBau bau complimenti
Mirtilla
Gnam gnam,che bontà,da leccarsi i baffi!Bauuuubauuuuu Molly,complimenti per il blog!
RispondiEliminaDear Molly, You are making me very hungry. This just looks so delicious! Bella!! Blessings, Catherine xo
RispondiEliminaBuonissimo ..cercavo una ricetta per fare un rotolo di mozzarella..
RispondiEliminaLa tua è perfetta fresca e delicata.
la preparo subito.
Buon'estate e buon riposo.
Abbracci.
Inco