lunedì 25 giugno 2012

STELLA SUL LETTO DI PESTO E STRACCIATELLA



Buon fine settimana! Il caldo si fa sentire e i fornelli se si tengono spenti il più possibile è meglio, quindi oggi vi propongo un primo fresco  che non richiede di stare troppo vicino ai fornelli.






Ingredienti per 2 persone:

2 stelle della La fabbrica della pasta di GRAGNANO,
 4 cucchiai di pesto BERNI,
 4-5 pomodorini semisecchi CALEMONE,
 stracciatella q.b.
 sale q.b.







 PROCEDIMENTO:


Cuocete le stelle di pasta in acqua bollente salata.

Intanto mettete al centro dei  due piatti due cucchiai di  pesto per parte e la stracciatella.

Adagiate sopra le stelle, quindi guarnite con filetti di pomodorini semi-secchi e un pò di panna della stracciatella.

Servite subito!


Buon appetito da La cucina di Molly

22 commenti:

  1. Buon Lunedì cara Molly e come hai ragione con il caldo in cucina è difficile stare ma la fame e la voglia di cose buone vince sempre!!!!!!!!!!!!OTTIMA RICETTA e complimenti per la saporita collaborazione
    Un bacioneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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  2. Buongiorno Molly, che bel piatto ci hai preparato oggi, originale e colorato!!! baci

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  3. ciao....che caldo !! ottimo piatto estivo....

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  4. Ma che bella presentazione! Una vera delizia,per gli occhi e sicuramente per il palato!

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  5. Bellissima la tua presentazione! E i tuoi primi sono sempre speciali:-) questo mi piace perché e' fresco! Complimenti per la collaborazione!

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  6. Bellissima presentazione di questo formato così particolare.. e buono! baci e buon lunedì :-D

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  7. Un piatto molto chic e con presentazione da chef, bravissima come sempre! Ciao, buon dì! Baci!

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  8. Mamma mia che meravigliosa ricetta, complimentissimi!!!!

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  9. Complimenti per la collaborazione e per il piatto, molto raffinato e invitante! Bravissima :) Buon inizio settimana!

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  10. Tesoro è un piatto davvero splendido e ricco di gusto e anhce velocissimo!!bacioni,imma

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  11. Ciao Molly!
    Non sono venuta a mani vuote...ti porto un piccolo premio per il tuo blog..spero ti piaccia!

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  12. Che carina!!! di grande effetto e poi il pesto lo adoro, mescolato ad un latticino risulta superlativo!
    baci :)

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  13. Ciao!!!! Ma che bel piatto colorato e gustoso!! Bell'idea!!!
    Un bacione!!!

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  14. Oh che bella!! Bella davvero come presentazione e sicuramente di ottimo gusto, brava!

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  15. buonissimaaaa e bellissima questa stella!!!!che idea, Molly!!!!Un bacione cara!!

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  16. splendido piatto con una coreografia fantastica

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  17. ma che bello il nuovo look della testata!! e questa stellona è adorabile!!! conosco questo marchio di prodotti, sono molto validi, concordo!

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  18. Cucinare con questo caldo....giammaiiiiiiiiiii ben vengano le ricette con poca fatica...ciaooo

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  19. che carino questo piatto... complimenti!

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  20. WOW sto godendo solo a vedere le foto!!! Complimenti per la ricetta!

    volevamo avvisarvi che è partito il nuovo contest di ricette a base di latticini e formaggi L’ArTTE IN CUCINA organizzato da “A FUOCO LENTO – l’appetito vien mangiando!”
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