Ciao carissime/i, oggi vi propongo un'insalata di pollo facile e anche squisita! Si può utilizzare il petto di pollo oppure capita di avere del pollo avanzato, questa ricetta è ideale per poterlo consumare.
Ingredienti per 4 persone:
1 petto di pollo,
80 g di noci sgusciate EUROCOMPANY,
100 g di formaggio asiago mezzano dolce ASIAGO DOP (prodotto di montagna),
8 cucchiai di maionese leggera,
1 mela renetta,
maionese in tubetto q.b.,
sale fino fiore di sale GEMMA DI MARE.
PROCEDIMENTO:
Prendete il petto di pollo fatelo a fette spesse e cuocetelo in padella antiaderente, regolate di sale. Va bene anche se avete del pollo arrosto già pronto. Fate il pollo a cubetti e mettetelo da parte. Pulite la mela e riducete anch'essa a cubetti. Fate a cubetti anche il formaggio Asiago, tritate grossolanamente le noci, lasciando qualcuna intera per la guarnizione. Mettete il tutto in una ciotola, aggiungete la maionese e amalgamate bene. Guarnite con della maionese in tubetto e con gherigli di noci intere. Servite freddo!
gustosissima con le noci.. che meraviglia!!
RispondiEliminaL'insalata di pollo è un must irrinunciabile e ci sono mille modi per prepararla, il tuo è davvero goloso!
RispondiEliminaAdoro il pollo ma non lo ho mai preparato in questo modo.
RispondiEliminaVeramente appetitosa la tua insalata.
Un abbraccio
Taty
Molly che insalatina sfiziosa, io il pollo ce l'ho sempre perche' mi piace ma cosi' con la mela e le noci deve essere sfizioso!!!
RispondiEliminaun bacione
Mi piace molto accostare carne e frutta la porverò!
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RispondiEliminaQuesta insalata dev'essere molto appetitosa, io non amo particolarmente le noci e la maionese cerco di evitarla (per una questione di linea)...che ne dici posso sostituire la maionese con lo yogurt magro?? Un abbraccio!!
EliminaNon ho mai provato a sostituire lo yogurt con la maionese,ma credo che il risultato sarà ugualmente ottimo, provaci! Baci...
EliminaFaccio spesso l'insalata di pollo ma mai in questo modo insolito e davvero molto invitante!!!La provero'!!1Bacioni!!!
RispondiEliminanon solo buona ma anche ben presentata..mi piacciono un sacco le tue decorazioni ^_^
RispondiEliminaChe buona l'insalata di pollo...e poi ragazza che presentazione
RispondiEliminaComplimenti Molly
Un grande abbraccio
Ciaooooooooooooo
Mi piace tantissimo, grazie della bella idea!!!
RispondiEliminaBaci
ma che buona questa insalata di pollo!!! da provare sicuramente..e che bella presentazione! brava!
RispondiEliminabaci
mmm.. buona questa insalata, interessante come piatto. Ciao cara.
RispondiEliminaDavvero molto invitante questa insalata di pollo.
RispondiEliminaChe sciccheria di presentazione che rende ancora più appetitosa l'insalata di pollo. Mi piace molto l'aggiunta della mela e le noci! Ciao, bacini ... a presto!
RispondiEliminaPassa da me ho qualcosa per te!
RispondiEliminaIn questo piatto ci sono una serie di ingredienti che adoro. Vedi maionese, noci e mela! Da provare assolutamente!!!!!
RispondiEliminaCiao carissima,una ricetta che mi stuzzica non poco...
RispondiEliminabella e buona..bisognera' provarla!!
un abbraccio
è sempre un piacere venirti a trovare lo sai , complimenti per il piatto di oggi sempre ricette impeccabili buona giornata
RispondiEliminaBuonissima, io non mi stanco mai di mangiarne e la tua deve essere squisita! :) Bravissima, anche la presentazione è molto bella! Complimenti e un bacione :)
RispondiEliminaPiù tardi passa da me c'è una sorpresa per te ciaoooooo
RispondiElimina...............anche da me :)
RispondiEliminamele e noooci? la devo provare!
RispondiEliminaMolto appetitosa cara, mi piacciono gli abbinamenti!
RispondiEliminaE la presentazione non è da meno!
baci
Ciao Molly, piacere di conoscerti...Da oggi ti seguiro' di sicuro con interesse, visti i tuoi piatti appetitosi...a presto
RispondiEliminaUn modo davvero interessante per proporre il pollo, anche quello avanzato. Ottima l idea di usare le noci!
RispondiEliminaSemplice ma divina!! Il pollo cucinato così lo mangerei ogni giorno...
RispondiEliminaUn abbraccio