lunedì 17 settembre 2012

PIPE ALLE ZUCCHINE E TONNO



Buongiorno a tutte ragazze! Ci sono delle giornata che non si ha il tempo per uscire, arriva l'ora di preparare il pranzo e non si sa cosa fare;  allora ci si guarda in frigo, nella dispensa e si incomincia a pensare cosa preparare.Questo è quello che mi succede delle volte!Questa è la ricetta che mi è venuta fuori l'altro giorno, devo dire che è squisita e che l'ho apprezzata molto. Ho usato il tonno dell'azienda ASdoMAR che mi ha omaggiato per la seconda volta dei suoi prodotti!





 Ingredienti per 4 persone:


 350 g di pasta formato pipe FRANCIACORTA,
 3 zucchine medie,
 1 cipolla,
 160 g di tonno all'olio d'oliva ASdoMAR,
 1 mozzarella,
 400 g di polpa di pomodoro a cubetti CIRIO,
 3 foglie di basilico,
 formaggio grana grattugiato q.b.,
 4 cucchiai di olio evo DANTE,
 sale marino q.b. GEMMA DI MARE,
 pepe q.b.



PROCEDIMENTO: 


 Lavare le zucchine, affettarle a rondelle e farle rosolare in una padella con un pò d'olio. In un'altra padella fate dorare la cipolla tritata con l'olio, aggiungere i pomodori a cubetti, il basilico,regolate di sale e pepe e lasciar cuocere per una decina di minuti. Quindi aggiungere il tonno e la zucchina. Cuocere le pipe in acqua salata e appena pronte scolarle e versarle nel sughetto, aggiungere la mozzarella tritata, una spolverata di grana grattugiato e amalgamare il tutto finchè la mozzarella si fonde. Servite subito!




25 commenti:

  1. gustose le tue pipe, le provo di sicuro, un abbraccio SILVIA

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  2. Ciao Molly, questa pasta sembra gustosissima e veloce da fare, grazie!

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  3. Adoro questo formato di pasta e la tua ricetta è buonissima!

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  4. Questa volta anch'io uso AsdoMar da tanto e quindi faccio ricetta o giusto li ingredienti giusti salvo marche diverse. Grazie ciaoooo

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  5. che buona!!! molto molto gustosa!!!!!

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  6. Zucchine e tonno stanno troppo bene assieme.. baci e buon lunedì :-)

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  7. un connubio perfetto..ottimi prodotti:)

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  8. bellissimo accostamento super gustoso!

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  9. Buonissimi, sono d'accordo, zucchine e tonno sono fantastici insieme!!!

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  10. Io alla pasta al tonno non resisto, la mangerei ogni giorno!Ottima questa versione con le zucchine!Buona settimana ciao!

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  11. Buona questa pasta al tonno. Devo provare anch'io ad aggiungere le zucchine. Ottima idea.
    PS: ho aggiunto un traduttore sul mio blog in alto sulla destra sotto translate-traduci, spero aiuti!
    Ciao!

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  12. Devono essere gustosissime!!!!
    Complimenti
    Ciaoooo

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  13. E' vero certi giorni tra il poco tempo, e certe volte poca voglia e' bello riuscire a fare un piatto veloce ma gustoso!!! Asdomar lo conosco e ha dei prodotti davvero buoni:-) e' da tanto che non mangio le pipe:-)
    unbacione cara

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  14. ma sai che le pipe le ho provate ieri per la prima volta e le abbiamo adorate e oggi tu mi regali una ricetta per gustarle ancora .....GRAZIE MOLLY!!!!!!!!
    Un bacio cara e buona settimana

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  15. Che buone..spesso le faccio anche io!
    Sono dal sapore fresco, ottime in qualsiasi mese dell'anno!!
    Buona serata.
    Inco

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  16. Buonissime le tue pipette, io le uso per farle con le patate, ma il tuo piatto è gustosissimo..ciaooooooo

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  17. Tonno e zucchine sono un abbinamento davvero indovinato. Complimenti!!!

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  18. Che abbinamento delizioso!!! Brava
    Mari

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  19. DELIZIOSA questa pasta Molly! E il formato mi piace un sacco, te la scopiazzo subito!!
    baci baci

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  20. Molto piacevole questa pasta cosi preparata! Da fare assolutamente, il tonno as do mar è fantastico!

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  21. Ciao Molly :) Complimenti per la bellissima collaborazione e per questo piatto davvero gustoso! :) Zucchine e tonno è un abbinamento che mi piace molto, bravissima! Un abbraccio e buona giornata!

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  22. Che bontà questa pasta e complimenti per la nuova collaborazione. Buona serata. baci

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  23. un primo molto particolare ricco di sapori buona serata

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  24. succede..di non saper cosa fare...e in questo tuo caso..ti sei inventata
    una ricetta davvero stuzzicante..Complimenti...anche per la riconferma dall'azienda!!
    un bacione

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  25. questa me la ero persa! Che bel suggerimento per una cena gustosa! Ps io cucino la sera la pasta perche' a pranzo a casa non c'e' nessuno... Ciao RITA aka RITACOOKSITALIAN

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