venerdì 18 gennaio 2013

PLUMCAKE BICOLORE ALLE MANDORLE E CIOCCOLATO FONDENTE


Buongiorno ragazze/i, che ne dite di questo freddo, io sono tutta  gelata! Preferisco starmene a casa il più possibile e coccolarmi con un dolcetto e un buon cappuccino! Ho voluto provare questo plumcake prendendo spunto da un mio vecchio libro di ricette di torte; posso dire che è venuto soffice, per me che adoro il cioccolato fondente questo dolce è una vera bontà!


Vassoio torta rettangolare GoldenAge POLOPLAST


Ingredienti:

180 g di farina dolci sfoglie MOLINI ROSIGNOLI,
3 uova,
1/2 bustina di lievito per dolci,
170 g di zucchero a velo,
2 cucchiai di latte,
2 cucchiai di cacao,
150 g di burro Le bontà INALPI,
50 g di mandorle sfilacciate,
75 g di cioccolato fondente tritato.



PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180° C. In una ciotola sbattete a mano le uova con lo zucchero fin quando il composto sarà diventato il doppio e spumoso. Quindi aggiungete poco per volta la farina e il burro fuso e per ultimo il lievito. Dividere il composto in due parti uguali. In una parte incorporate il cacao sciolto nel latte e il cioccolato fondente, nell'altra aggiungete le mandorle. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake, versate alternando uno strato di pasta chiara e uno di pasta scura. Cuocere in forno per 30-40 minuti. Fate la prova dello stecchino. Lasciate raffreddare prima di toglierlo dallo stampo e poterlo gustare!


26 commenti:

  1. La mia colazione ideale, semplice, buona e morbida!!! Bacioni

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  2. i dolci variegati sono sempre un azzeccata vincente per la colazione , se poi mettiamo il cioccolato fondente lo e ancor di più mi piace tantissimo..
    lia

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  3. Molly, cara.. corro da te allora: non ne posso più del freddo e le tue fotografie mi hanno convinta! Un caldo cappuccino e una fetta di questa delizia in tua compagnia sarebbero un vero toccasana! Complimenti, amica mia.. un cake da ricordare! :D Bacione!

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  4. E che ti dico.. niente neve,... ma fa un freddo!!!! Ottimo il tuo plumcake.. Baci e buon w.e.

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  5. Buonissimo....per qualsiasi ora della giornata....
    Un bacione!!

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  6. Wow Molly! Buonissimoooo, mi piace un sacco l'aggiunta delle mandorle, proverò! ;) Complimenti, un bacione e buon weekend! :**

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  7. Molly ionon ne posso piu' di questo freddo!!!
    pero' poso sempre mangiare dolci non riesco a farne a meno!!! se mi metti anche la cioccolata io non resisto!!!
    un bacione

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  8. ...ciao Molly..buonissimo il tuo plumcake!!!...sono già una tua follower...mi piacerebbe che tu passassi dal mio blog...sono nuova e sto cercando di farmi conoscere!!

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  9. ...il mio blog www.dolcemondodiklo.blogspot.com

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  10. Mandorle e cioccolato formano la coppia perfetta, quanto questo bellissimo plumcake!!

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  11. Anche in casa mia dove vogliono sempre dolci pieni di cioccolata questo plum cake ci starebbe a meraviglia prendo la ricetta!!!Un abbraccio e buon fine settimana!!!

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  12. BUONISSIMO ED INVITANTE IL PLUMCAKE.

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  13. che voglia di colazione in riva al mare....peccato che qui fa troppo freddo in questi giorni,ma come esce il sole vadoooooo....baci,il tuo plumcake ha un aspetto meraviglioso:)

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  14. Buona questa ricetta ottima colazione in vacabza in campeggio contornati dal verde prato dalle occhette....ecccccc buona fine settimana.

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  15. Che dolce coccola cara Molly!!!!!!!!!!
    è vero .....fa freddo anche qui nella tanto sud Calabria
    ma che cavolo...Ma quando finirà?????Intanto una fetta di dolce e un cappuccino caldo anche per me!!!!!!!!!!!ahahahah
    Un bacione e buon fine settimana

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  16. ciaoooo, è parecchio che non passo a trovarti, oggi ho aggiornato un pò il blog ed eccomi qui... davanti al tuo dolcissimo plumcake! che buonoooo!
    bacione

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  17. che buono!!!! Perfetto questo dolce. Lo vedo cosi bello morbido e goloso. Buon weekend cara Molly.

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  18. Cara Molly, hai colpito nel segno: questo dolce è il mio preferito!!! Buon fine settimana

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  19. Molly questo plumcake è di sapore di un aspetto splendido e sicuro ottimo di sapore....da copiare ;) un bacione !

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  20. Ci vuole proprio per la colazione della domenica.
    Peccato..oggi ho preparato solo il salato, domani farò il dolce..mi hai fatto venir voglia .
    Bicolore, il plun cake ha sempre il suo fascino.
    Buona domenica
    Inco

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  21. anche qui da me in Germania si gela, fuori e tutto bianco e stare in casa, magari bevendo qualcosa di caldo e mangiando un dolcetto buono come questo è veramente l'ideale!
    a presto e buona domenica!

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  22. hai ragione questo plum cake con un cappucciono caldo sono una coccola irrinunciabile!!! Brava!!!

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  23. Una colazione irresistibile! Brava, da provare!

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