venerdì 2 agosto 2013

SORBETTO DI LIMONE...E IL BLOG VA IN VACANZA!

 

Buongiorno carissime/i, e già il mio blog per un pò di settimane si ferma, sto per partire per le vacanze, e dove vado non c'è connessione. Ci risentiamo a fine mese. Intanto vi lascio con un dessert fresco fresco che vi allieterà questi giorni di caldo! Un abbraccio forte forte e a risentirci!




Ingredienti per 4 persone:

4 limoni,
350 g di succo di limone,
80 g di fruttosio,
vanillina, 
1 albume d'uovo,
400 g di acqua




PROCEDIMENTO:

Lavare e asciugare i limoni, togliere la calotta,  svuotarli  della polpa senza farli rompere, quindi mettere i gusci in freezer. Montare leggermente l'albume con una frusta e unirlo a 350 ml di succo di limone. Aggiungere il fruttosio, un pizzico di vanillina e l'acqua. Mescolare il tutto e mettere il composto nella gelatiera, o eventualmente in una vaschetta e riporla in freezer, rimescolando di tanto in tanto. Una volta pronto, riempire i limoni di sorbetto e riporli in freezer fino al momento di servire.





21 commenti:

  1. Oddio proprio come al ristorante!
    Lo adoro...dentro al limone.
    Buone vacanze splendore!
    Un baciiiiiiiiiiiiino

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  2. Spettacolari presentati nei limoni.. e che buoni.. belli freschi!!!!! smack , buon w.e. .-) e buone ferieeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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  3. Balla presntazione!!Buone vacanze!!

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  4. ma che carini quei limoncini, sembrano anche loro in vacanza!
    Buone ferie cara, a presto!!!

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  5. idea super servirli nei limoni, poi evviva il sorbetto d'estate!!!!

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  6. Buone vacanze cara super questi limoni ciaooo

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  7. I will be trying this out very soon!

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  8. Buonissimo il sorbetto nel limone, ti è venuto perfetto! :D Complimenti, un abbraccio forte e buone vacanze! :) :**

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  9. Buona vacanza cara Molly! Io sono già al mare da un'po. Ci vuole un'po di pausa! Grazie per questa bella ricetta del sorbetto.
    Ciao!

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  10. magnifico il tuo sorbetto, buone vacanze, anche io tra qualche giorno parto, Un abbraccio SILVIA

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  11. Da provare ottimo dessert.
    Buone vacanze!

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  12. Eh sì!..è giunto l'ora di staccare la spina.
    Ti auguro una buona vacanza e buon ferragosto.
    Inco

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  13. Non potevi scegliere ricetta migliore per salutare in freschezza.
    Buone vacanze!!

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  14. que delicia de postre, me encantan estos limones!

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  15. Carissima Molly, intanto piacere di conoscerti e complimenti per il blog e per le ricette che ho potuto vedere. Ma devo farti dei doppi complimenti per la presentazione di questo bel sorbetto che mi ha fatto venire voglia di rinfrescarmi e prenderne uno! Sembra buonissimo e sembra venuto proprio bene! Mi unisco ai tuoi lettori per non perderti di vista e ti invito a passare anche da me per conoscerci e chiaccherare, a presto :)
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

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  16. Ciao Molly, il tuo sorbetto è davvero invitante! Proverò di sicuro a rifarlo!
    Se hai del tempo passa da me per partecipare al Link Party "Back to Autumn" su Fragola e Cannella!
    Mi farebbe proprio piacere, più siamo meglio è!
    Nina

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