INSALATA DI FRAGOLE AI FIOCCHI DI LATTE E BUONE VACANZE

Buongiorno a tutti amiche e amici, da oggi chiuderò il blog per il periodo di luglio e agosto, dovrò partire per Verona e poi in Calabria, quindi non appena rientro posterò nuove ricette tutte per voi. Oggi vi lascio con un dessert fresco e dietetico, ideale per concludere un pranzo in famiglia! BUONE VACANZE A TUTTE/I!!!

Ingredienti per 4 persone:

500 g di fragole,
4 cucchiai di zucchero,
2 confezioni di fiocchi di latte,
crema di aceto balsamico,
ciuffetti di menta.

PROCEDIMENTO:

Lavate, asciugate, togliete i piccioli e tagliate a fette sottili le fragole nel senso della lunghezza e sistematele in 4 piatti da frutta individuali. Cospargete ogni porzione con un cucchiaio di zucchero, al centro ponete per i fiocchi di latte, quindi versate a piacere la crema di aceto balsamico e per completare guarnite con ciuffetti di menta fresca prima di servire!