venerdì 31 ottobre 2014

COPPETTE D'ARANCIA ALLA FRUTTA


Buongiorno! Oggi vi propongo un dessert fresco, coloratissimo e sfizioso; perfetto per il pranzo domenicale o per una cena con ospiti, da presentare in attesa del dolce. In mancanza del dolce, potete concludere il pranzo aggiungendo alla frutta delle palline di gelato alla crema o alla frutta, sarà una chicca golosa! 
Domani primo novembre festa di Ognissanti! Con questa ricetta colgo l'occasione per porgervi tanti auguri a tutti!




Ingredienti per 4 persone:

2 grosse arance,
2 banane,
2 kiwi,
5-6 fragole,
1 pera,
100 ml di spumante o champagne,
1 cucchiaio di zucchero di canna,
qualche rametto di menta fresca.






PROCEDIMENTO:


Tagliare le arance a metà nel senso orizzontale, e senza farle rompere, con un coltello togliete la polpa intera, mentre mettete da parte le coppette di scorza di arance. Pelate la polpa a vivo, tagliatela a cubetti e trasferitela in una ciotola. Lavate e pulite le fragole,i kiwi, le banane e la pera e riduceteli a cubetti e uniteli alla polpa di arance. Spolverizzate la frutta con lo zucchero di canna, quindi unite lo spumante, mescolate bene e lasciate insaporire la frutta in frigo per 30 minuti.  Prima di servire, riempite le coppette di arancia di frutta e guarnite con ciuffetti di menta!




"Con questa ricetta partecipo al contest "I EAT VEG!" di Quasicuoche.it"

 http://quasicuoche.blogspot.it/2014/10/1-contest-i-eat-veg.html

14 commenti:

  1. Che squisitezza, queste tue coppette! Bellissima idea, trionfo di colori, favolosa presentazione! Bravissima e grazieee
    Un bacione
    ciaoo

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  2. Ma che bella questa macedonia, si presenta benissimo!!!

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  3. con il sole che c'e'oggi a Napoli ci vorrebbe proprio la tua dolce coppetta!!!ciaooo a presto ;)

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  4. Sono bellissime.... e buone! baci e buon w.e. :-)

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  5. Ma che carine! Proprio una bella idea. Buon fine settimana mia cara. Bacioni

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  6. quanta allegria mi trasmettono questi colori, bellissima preparazione, brava come sempre cara Molly!!!Baci Sabry

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  7. un gran fine pranzo..ottima idea!
    Buona domenica!!

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  8. Che carine, mettono molta allegria! Grazie!!!

    http://langolodellacasalinga.blogspot.it/

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  9. Ciaooo Molly, sono passata solo per un salutino....buona domenicaaaa
    Un bacione
    ciaoo

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  10. Carissima, mi piace molto questa macedonia! Hai ragione: chiude benissimo un pranzo in compagnia, anche senza il classico dolce! ;)
    Buona settimana <3

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  11. Grazie a tutte carissime amiche! Ciao!

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  12. Una splendida idea cara Molly, una vera delizia...sono bellissime e buonissime!
    Molto scenografiche...bravissima!
    Ti auguro una splendida giornata!
    Un abbraccio Laura!

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  13. Che bella presentazione , bellissima idea le coppette di macedonia servite in questo modo.
    Brava Molly!
    Buona giornata!
    Un abbraccio,
    Lina

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