lunedì 29 giugno 2015

ORATA AI PEPERONI


Buongiorno,
la ricetta di oggi è un secondo a base di pesce, facile da fare e leggero! L'abbinamento con i peperoni lo trovo buonissimo e più gustoso!
Scusate, sto poco bene, vi lascio con un abbraccio!





Ingredienti per 2 persone:

2 orate,
1 peperone rosso,
2 cucchiai di olive nere denocciolate,
1 spicchio d'aglio,
1 ciuffo di prezzemolo,
2 cucchiai d'olio evo,
sale e pepe.
Inoltre:
carta da forno






PROCEDIMENTO:


Pulite le orate, lavatele e asciugatele.

Sistemate le orate sulla carta forno.

conditele con un trito di aglio e prezzemolo tritati.

 Tagliate a fettine sottili il peperone e uniteli al pesce.

Aggiungete le olive fatte a rondelle e spolverate con un pizzico di sale e pepe.

 Irrorate di olio, chiudete i cartocci e infornate a 200° per 15 minuti.

Servite il pesce nel cartoccio!






6 commenti:

  1. sara' il caldo o un'epidemia, io oggi non riesco a stare in piedi!!!!Delizioso il pesce fresco cucinato cosi', brava mia cara e rimettiti in forze presto!!!!Baci Sabry

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  2. Ciao cara Vanna, come stai? spero bene!
    Quest'orata è deliziosa, si sposa perfettamente con i peperoni, dandole un sapore unico!
    Bravissima!
    Un abbraccio e felice giornata!
    Laura♡♡♡

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  3. Ciao Giovanna ho trovato il tuo blog grazie ad un commento nel gruppo di Facebook "Blogger per passione e scambi follower" - Bel blog complimenti.
    Ora sono tua follower su GFC e su Blog Lovin. Spero che passerai da me a dare una occhiata e per rendere il follow-back - il mio primo blog Il Rifugio degli Elfi tratta di fantasy - ma qui li trovi tutti e tre http://ilrifugiodeglielfi.blogspot.it/p/i-miei-blog.html
    Buona serata e continuazione di settimana.
    A presto spero nel mio blog

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