Oggi vi propongo un dessert facile da realizzare: la mousse di ricotta e crema di nocciole! Un dessert fresco e goloso da preparare in estate o in qualunque periodo dell'anno. La mousse di ricotta si prepara in pochi minuti, bastano pochi ingredienti ed è buonissima. La crema di nocciole è quella fatta da me, ma potete usare quella già pronta; è un dolce soffice e cremoso, perfetto da presentare a fine pasto.
Buon fine settimana, alla prossima!
Ingredienti per 4 persone:
350 g di ricotta,
2 uova,
3 cucchiai di miele millefiori,
4 cucchiai di crema di nocciole (nutella),
nocciole intere glassate,
top di cioccolato,
sale.
PROCEDIMENTO:
Con uno sbattitore elettrico montate gli albumi a neve con un pizzico di sale.
In una ciotola lavorate a crema la ricotta con i tuorli e il miele.
Unite al composto gli albumi montati mescolando delicatamente.
Distribuite la mousse di ricotta in 4 bicchieri alternandola a strati con la crema di nocciole.
Mettete i bicchieri in frigo per almeno un'ora.
Prima di servire distribuite sopra la mousse un pò di top al cioccolato.
Completate con qualche nocciola glassata intera o tritate grossolanamente!
Buon dessert da La cucina di Molly
Un dessert super goloso!!!! baci e buon weekend :-*
RispondiEliminaQuesta mousse è quanto di più goloso e soffice che ci possa essere!!!La proverò molto presto!!Baci,Imma
RispondiEliminama che bicchierino (one veramente :-)) goloso! da provare subito-subito!
RispondiEliminaUna vera bontà, molto golosa. Bacioni
RispondiEliminaMa che bella e fresca coccola!!!
RispondiEliminaBaci
Que bien que se ve.
RispondiEliminaUn saludito
Questa non la conoscevo! Veramente divina.. la vorrei proprio assaggiare.
RispondiEliminaGoduriosissima,troppo ma troppo invitante e golosa e senza ombra di dubbio di una bontà unica:)).
RispondiEliminaBravissima come sempre Molly,ti faccio tantissimi complimenti:)).
Un bacione:)).
Rosy
Sono golosissimi questi bicchierini, mi ci tufferei dentro!!!!
RispondiEliminaAdoro i dolci a base di ricotta, queste coppette sono stragolose!
RispondiEliminaNON SAI QUANTO DAREI PER AVERCELA QUI IN QUESTO MOMENTO, TROPPO BUONA!!!BRAVA!!BACI SABRY
RispondiEliminaMa che goloso bicchierino hai preparato
RispondiEliminaBisoognerà provarlo..complimenti
Bacioni
Ma che goloso bicchierino hai preparato
RispondiEliminaBisoognerà provarlo..complimenti
Bacioni
Grazie per la visita, è stato un piacere leggervi!
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