venerdì 9 settembre 2016

MOUSSE DI RICOTTA E CREMA DI NOCCIOLE


 Oggi vi propongo un dessert facile da realizzare: la mousse di ricotta e crema di nocciole! Un dessert fresco e goloso da preparare in estate o in qualunque periodo dell'anno. La mousse di ricotta si prepara in pochi minuti, bastano pochi ingredienti ed è buonissima. La crema di nocciole è quella fatta da me, ma potete usare quella già pronta; è un dolce soffice e cremoso, perfetto da presentare a fine pasto.
Buon fine settimana, alla prossima!



Ingredienti per 4 persone:

350 g di ricotta,
2 uova,
3 cucchiai di miele millefiori,
4 cucchiai di crema di nocciole (nutella),
nocciole intere glassate,
top di cioccolato,
sale.





PROCEDIMENTO:


Con uno sbattitore elettrico montate gli albumi a neve con un pizzico di sale.

In una ciotola lavorate a crema la ricotta con i tuorli e il miele.

Unite al composto gli albumi montati mescolando delicatamente.

Distribuite la mousse di ricotta in 4 bicchieri alternandola a strati con la crema di nocciole.

Mettete i bicchieri in frigo per almeno un'ora.

Prima di servire distribuite sopra la mousse un pò di top al cioccolato. 

Completate con qualche nocciola glassata intera o tritate grossolanamente!



Buon dessert da La cucina di Molly



14 commenti:

  1. Un dessert super goloso!!!! baci e buon weekend :-*

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  2. Questa mousse è quanto di più goloso e soffice che ci possa essere!!!La proverò molto presto!!Baci,Imma

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  3. ma che bicchierino (one veramente :-)) goloso! da provare subito-subito!

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  4. Una vera bontà, molto golosa. Bacioni

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  5. Ma che bella e fresca coccola!!!
    Baci

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  6. Que bien que se ve.
    Un saludito

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  7. Questa non la conoscevo! Veramente divina.. la vorrei proprio assaggiare.

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  8. Goduriosissima,troppo ma troppo invitante e golosa e senza ombra di dubbio di una bontà unica:)).
    Bravissima come sempre Molly,ti faccio tantissimi complimenti:)).
    Un bacione:)).
    Rosy

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  9. Sono golosissimi questi bicchierini, mi ci tufferei dentro!!!!

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  10. Adoro i dolci a base di ricotta, queste coppette sono stragolose!

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  11. NON SAI QUANTO DAREI PER AVERCELA QUI IN QUESTO MOMENTO, TROPPO BUONA!!!BRAVA!!BACI SABRY

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  12. Ma che goloso bicchierino hai preparato
    Bisoognerà provarlo..complimenti
    Bacioni

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  13. Ma che goloso bicchierino hai preparato
    Bisoognerà provarlo..complimenti
    Bacioni

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  14. Grazie per la visita, è stato un piacere leggervi!

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