mercoledì 11 febbraio 2015

CIAMBELLA AI MIRTILLI ROSSI


Il carnevale è la festa più allegra e colorata che ci sia, è la festa dei bambini! In questo periodo si preparano tanti dolci fritti della tradizione carnevalesca, molto golosi! Oggi invece voglio proporvi un dolce adatto da preparare per le feste di carnevale dei vostri piccoli! Una ciambella ai mirtilli rossi, un dolce sano e allegro, colorato e goloso! Divertitevi a decorarlo con pupazzetti a tema in pasta di zucchero o altro, i vostri piccoli ne saranno entusiasti!





Ingredienti:

150 g di farina,
150 g di fecola,
175 g di zucchero,
150 g di burro,
125 g di latte,
3 uova,
100 g di mirtilli rossi secchi,
1 bustina di lievito per dolci,
1 pizzico di sale.
Inoltre:
zucchero a velo,
decori a piacere.




PROCEDIMENTO:

In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero a crema. Unite il burro morbido e fatto a pezzetti e il latte e lavorate ancora. Aggiungete la farina, la fecola di patate, un pizzico di sale e per ultimo il lievito per dolci quindi amalgamate bene gli ingredienti. Spolverate i mirtilli con la farina, aggiungeteli al composto e mescolate delicatamente il tutto. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella e versatevi il composto. Infornate a 180° per 35-40 minuti circa.
Una volta pronta, fatela raffreddare, sformatela, spolverizzatela di zucchero a velo e decoratela a vostro piacere.



17 commenti:

  1. Beh, cara, inizio veramente bene la mattinata con questa bellissima visione!
    Chissà che buona!
    Prendo una fetta e ti auguro una bellissima giornata!
    Baci, Rosa

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  2. DAVVERO DELIZIOSA, I MIEI CUCCIOLI GRADIRANNO DI SICURO E MI AIUTERANNO ANCHE A DECORARE, MA PIACERA' ANCHE AL MARITINO!!!!!GRAZIE!!!!BACI SABRY

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  3. Deve essere deliziosa con i mirtilli!!!!! un bacione

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  4. Ma che bella!!! E chissà che buona :-)

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  5. ma che buona! io le preferisco queste ciambelle ai fritti e rifritti!
    brava !

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  6. ideale per le feste dei bimbi, molto golosa e sicuramente più genuina del fritto ;-)
    brava.
    un abbraccio

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  7. che buona,e che carine le decorazioni! passa da me se ti va :)
    http://trasenesci.blogspot.it/

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  8. Quanta morbidezza! Mi da allegria questa torta. Qui hanno il brutto vizio di buttarci sopra l'icing ovvero zucchero e acqua a volte con burro. Praticamente rovinano la torta che diventa un ammasso di zucchero. Molto meglio cosi una leggera spolverata di zucchero a velo come si fa da noi. Che buona!

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  9. Molto molto carina, mette allegria solo a guardarla!!
    Complimenti Molly!!
    Un caro abbraccio e buona serata
    Carmen

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  10. Golosa, golosa, perfetta per colazione Molly!!!!

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  11. Che meraviglia questa tua ciambella cara Molly e veramente golosa! Bellissima la decorazione! Sei bravissimaaaa!!!
    Ti abbraccio
    ciaoooo

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  12. Le ciambelle sono da sempre i miei dolci preferiti e questa oltre ad essere buona e' anche bella!!! perfetta per festeggiare il carnevale:)
    un bacio

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  13. What a beautiful cake dear Molly. Perfect cake for a cup of coffee. xoxo Catherine

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  14. Una torta meravigliosa cara Vanna, una vera bontà golosa!
    Mi piace tantissimo questa deliziosa ciambella, bravissima!
    Un abbraccio e buon week end!
    Laura<3<3<3

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