venerdì 13 novembre 2015

CREMA DOLCE DI FIOCCHI D'AVENA ALLE MELE E PERE


Buongiorno!
questa volta vi posto un dessert dietetico, una crema dolce di fiocchi d'avena con mele, pere e noci,  ideale per chi non vuole rinunciare al dolce pur stando a dieta! I fiocchi d'avena hanno molte proprietà benefiche per il nostro organismo, ricchi di fibre e senza grassi, è un alimento perfetto per una sana colazione! Questa è una ricetta trovata tra i miei appunti di cucina che però ho modificato cambiando e aggiungendo alcuni ingredienti!
Buon fine settimana, a presto!


Ingredienti per 3 -4 persone:

100 g di fiocchi d'avena,
2 mele,
2 pere,
1/2 l di latte di soia,
40 g di gherigli di noci,
4 cucchiai di miele d'acacia,
1 pizzico di curcuma,
1 pizzico di cannella.





PROCEDIMENTO:


Tritate grossolanamente i gherigli di noce e metteteli da parte.

Sbucciate le mele e le pere e tritatele grossolanamente.

In un pentolino versate il latte di soia e portatelo a bollore, versate i fiocchi d'avena e mescolate energicamente, lasciando cuocere per 10 minuti.

Unite al composto il miele, la cannella e la curcuma, mescolate bene, poi aggiungete le mele e le pere tritate.

Frullate leggermente il tutto col un frullino ad immersione per rendere il composto più cremoso.

Versate la crema nelle coppette da dessert e spolverizzatele con le noci tritate.

Lasciate raffreddare in frigo prima di servire!




13 commenti:

  1. Hayırlı sabahlar, diyetim için çok beğendim. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılarımla.

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  2. Ciao Molly,
    trovo qualche similitudine con il porridge inglese....che mangiavo da piccola !
    adoro i dolci al cuccchiaio
    grazie per la ricetta
    Romina

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  3. Sana e golosa questa crema!!! Bacioni

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  4. Queste coppette sono una vera delizia, gnam, gnam !!! Felice giornata !

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  5. Ma sono supergolose!!!!! mipiace questa idea così veloce di dessert.. un bacione e buon w.e. :-)

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  6. Buono senz'altro ma io non amo per niente i fiocchi d'avena. Buona fine settimana.

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  7. Buonissima questa ricetta Molly, potrebbe essere un'idea per una sana colazione da proporre al piccolo chef e anche a me non dispiacerebbe ;) Un bacio.
    Marina

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  8. IO MI CI BUTTEREI DENTRO QUESTI DESSERT AL CUCCHIAIO COSI' DELIZIOSI, BELLA IDEA CARA, MI PIACE MOLTO!!!BACI SABRY

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  9. Mi piace un sacco questa tua ricetta alternativa. Faccio spesso i fiocchi d'avena e fanno cosi bene ma non ho mai fatto un dessert cosi. Ottimo!

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  10. Una vera e sana delizia, una crema dietetica che possono mangiare tutti quanti, una bontà!
    Buon pomeriggio da Beatris

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  11. Queste tue coppette mi piacciono molto... copio, grazie Molly!!!!

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  12. Grazie per aver lasciato un segno del vostro passaggio, ciao!

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  13. Bravissima Molly, questa ricetta è un vero toccasana, perfetta per una colazione sana e nutriente, l'avena la uso spesso per variare la colazione, proverò questa tua proposta con la frutta e le spezie,mi piace molto.
    Un bacione!
    L.

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