lunedì 21 dicembre 2015

BISCOTTINI NATALIZI AL CIOCCOLATO


Siamo giunti in prossimità delle feste natalizie ed è usanza preparare dolcetti e biscotti fatti in casa da offrire e regalare ad amici e parenti. Oggi vi propongo questi carinissimi biscottini al cioccolato decorati con glassa e confettini argentati e granella di zucchero, sono facili da preparare e tanto golosi!




Ingredienti:

270 g di farina 00,
60 g di zucchero,
120 g di burro,
40 g di cacao amaro,
1 uovo.
Inoltre:
100 g di cioccolato al latte,
25 g di burro,
granella di zucchero,
confettini argentati,
zucchero a velo.




PROCEDIMENTO:


Lavorate a crema lo zucchero con il burro, unite l'uovo, lavorate ancora, poi unite il cacao sciolto in  4 cucchiai di acqua calda.

Aggiungete la farina setacciata e amalgamate bene il tutto.

Stendete la pasta ottenuta e con degli stampini a forma di stelle o di altre forme, ricavate dei biscotti.

Imburrate una placca da forno, sistemate i biscotti e cuoceteli a 180° per 10 minuti.

In un pentolino sciogliete il cioccolato con il burro a bagnomaria, mescolando.

Togliete i biscotti dal forno, fateli raffreddare e immergeteli per metà nella glassa di cioccolato, fateli asciugare su una gratella e decorate con granella di zucchero o confettini argentati e zucchero a velo.











13 commenti:

  1. Molto carini e certamente squisiti!

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  2. Veramente golosi! :o)
    I biscotti non possono proprio mancare in questo periodo di Festa.
    Lory
    Bazzicando in Cucina

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  3. molti carini!Perfetti da regalare!

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  4. Che belli Vanna!!! Mi sembrano anche abbastanza semplici! Li preparero presto perchè mi piacciono anche le forme!
    Bravissima!
    Ti auguro una buona settimana!
    Kiss Rosa

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  5. Adoro questi biscottini semplici, non smetterei mai di mangiarne.
    Ti faccio tantissimi Auguri per un sereno e Felice Natale!
    Un bacio.

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  6. che golosi e che bellini!!!Bella idea da regalo!!!Brava come sempre!!!Baci Sabry

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  7. Carini e golosi, ottimi anche come regalo! buone feste !

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  8. Per le Feste non si può non farli, bellissimi i tuoi con il cioccolato!!!
    Baci

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  9. I biscottini di Natale sono una tra le cose piu' belle e buone delle feste. Molto belli!

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  10. Bellissimi i tuoi biscottini Molly, fanno tanto festa!!!!

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  11. Ottima idea per le Feste. Un grande augurio a te e ai tuoi affetti, carissima!

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  12. Bellissima idea da regalare, bravissima come sempre.
    Tanti cari auguri di un sereno Natale e buone feste a te e la tua famiglia.
    Un bacione!
    Lina

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  13. Grazie a tutti per la vostra visita, Buon Natale!

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