lunedì 21 dicembre 2015

BISCOTTINI NATALIZI AL CIOCCOLATO


Siamo giunti in prossimità delle feste natalizie ed è usanza preparare dolcetti e biscotti fatti in casa da offrire e regalare ad amici e parenti. Oggi vi propongo questi carinissimi biscottini al cioccolato decorati con glassa e confettini argentati e granella di zucchero, sono facili da preparare e tanto golosi!




Ingredienti:

270 g di farina 00,
60 g di zucchero,
120 g di burro,
40 g di cacao amaro,
1 uovo.
Inoltre:
100 g di cioccolato al latte,
25 g di burro,
granella di zucchero,
confettini argentati,
zucchero a velo.




PROCEDIMENTO:


Lavorate a crema lo zucchero con il burro, unite l'uovo, lavorate ancora, poi unite il cacao sciolto in  4 cucchiai di acqua calda.

Aggiungete la farina setacciata e amalgamate bene il tutto.

Stendete la pasta ottenuta e con degli stampini a forma di stelle o di altre forme, ricavate dei biscotti.

Imburrate una placca da forno, sistemate i biscotti e cuoceteli a 180° per 10 minuti.

In un pentolino sciogliete il cioccolato con il burro a bagnomaria, mescolando.

Togliete i biscotti dal forno, fateli raffreddare e immergeteli per metà nella glassa di cioccolato, fateli asciugare su una gratella e decorate con granella di zucchero o confettini argentati e zucchero a velo.











13 commenti:

  1. Veramente golosi! :o)
    I biscotti non possono proprio mancare in questo periodo di Festa.
    Lory
    Bazzicando in Cucina

    RispondiElimina
  2. Che belli Vanna!!! Mi sembrano anche abbastanza semplici! Li preparero presto perchè mi piacciono anche le forme!
    Bravissima!
    Ti auguro una buona settimana!
    Kiss Rosa

    RispondiElimina
  3. Adoro questi biscottini semplici, non smetterei mai di mangiarne.
    Ti faccio tantissimi Auguri per un sereno e Felice Natale!
    Un bacio.

    RispondiElimina
  4. che golosi e che bellini!!!Bella idea da regalo!!!Brava come sempre!!!Baci Sabry

    RispondiElimina
  5. Carini e golosi, ottimi anche come regalo! buone feste !

    RispondiElimina
  6. Per le Feste non si può non farli, bellissimi i tuoi con il cioccolato!!!
    Baci

    RispondiElimina
  7. I biscottini di Natale sono una tra le cose piu' belle e buone delle feste. Molto belli!

    RispondiElimina
  8. Bellissimi i tuoi biscottini Molly, fanno tanto festa!!!!

    RispondiElimina
  9. Ottima idea per le Feste. Un grande augurio a te e ai tuoi affetti, carissima!

    RispondiElimina
  10. Bellissima idea da regalare, bravissima come sempre.
    Tanti cari auguri di un sereno Natale e buone feste a te e la tua famiglia.
    Un bacione!
    Lina

    RispondiElimina
  11. Grazie a tutti per la vostra visita, Buon Natale!

    RispondiElimina